管蔚副主任医师
江苏省人民医院 普通外科
1.一只中等大小的烤鸡腿通常重约150-200克,其中不包括骨头。
2.如果加上调料或酱汁,热量会相应增加。这些添加物可能使总热量增加10%-20%。
3.鸡腿去皮后,热量会略低,因为鸡皮含有较多脂肪。
选择无糖、低油的做法可以减少额外热量摄入。合理控制分量有助于维持健康饮食。