武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.五谷豆浆富含蛋白质。豆类是植物性蛋白质的重要来源,能够为孕妇和胎儿提供必需的氨基酸,促进细胞和组织的构建。
2.其中的纤维素有助于消化系统的健康,缓解孕期常见的便秘问题。适量摄入膳食纤维也可以减少妊娠糖尿病的风险。
3.五谷豆浆含有丰富的维生素和矿物质,其中包括叶酸、铁、钙、镁等。这些微量元素有助于预防胎儿神经管缺陷、支持骨骼和牙齿的发育,并维持正常的代谢功能。
4.大豆异黄酮是五谷豆浆中的一种活性物质,具有抗氧化作用,有助于提高孕妇的免疫力,从而间接保护胎儿的健康。
尽管五谷豆浆对孕妇和胎儿有许多益处,但还是要注意饮用量的控制。每天饮用约250-500毫升的豆浆较为适宜。另外,如果有对大豆过敏的情况,应避免饮用或咨询医生建议。