吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.姜薯:
一般来说,姜薯属于凉性食物,有助于清热降火。从中医角度看,姜薯并不容易引发上火。
姜薯含有丰富的纤维素、维生素C及钾元素,有助于改善消化系统的功能。对于脾胃虚寒的人群,过量食用可能导致肠胃不适。
2.白果(银杏果):
白果性微温,适量食用一般不会造成上火。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质及维生素等多种营养成分,具有一定的药用价值。
白果含有少量氰苷,生吃或大量食用可能导致中毒反应,因此建议熟食且适量摄入。过量食用白果可能引起轻微的身体热感,这是因为其微温特性所致。
在食用姜薯和白果时,应注意个人体质和食用量。适量食用通常是安全的,并不会导致明显的上火现象。对于体质特殊或有健康顾虑的人群,建议根据自身情况调整食用量。
