煮熟的银杏有何功效

煮熟的银杏具有一定的健康功效，但需注意适量食用。主要作用包括改善循环、抗氧化和支持神经系统。

1.改善血液循环：银杏中的活性成分能够扩张血管，促进血液流动，从而改善全身的血液循环，有助于减轻腿部不适和低温症状。

2.抗氧化作用：银杏含有丰富的黄酮类和萜类化合物，这些都是强效的抗氧化剂，可以帮助中和身体内的自由基，降低细胞损伤的风险。

3.支持神经系统：研究表明，银杏可能对大脑功能有积极影响。例如，它可能帮助提高记忆力和认知功能，对某些与年龄相关的疾病如痴呆症可能有辅助作用。

尽管银杏具有上述潜在益处，但其种子含有微量毒素，过量食用可能导致中毒，因此建议适度摄入。一般成年人每日摄入不应超过10颗，儿童更应该谨慎食用，以避免出现中毒症状。