武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.能量不足:一杯250毫升的纯牛奶大约含有120卡路里的热量。成人每日所需热量一般在2000到2500卡路里之间,这意味着仅靠牛奶难以提供足够的能量。
2.营养不全面:牛奶主要提供蛋白质、钙和一些维生素,如维生素D和B族维生素。但缺乏膳食纤维、铁、维生素C等其他重要营养素,长期依赖可能导致营养不良。
3.蛋白质摄入:每250毫升牛奶含约8克蛋白质。成年人每天需要约50至60克蛋白质,仅靠牛奶远不足够。
4.饱腹感不足:牛奶的饱腹感较低,可能导致晚上容易感到饥饿,从而影响睡眠质量。
晚餐应包含多种食物,如瘦肉、全谷物、蔬菜、水果,以确保营养均衡。合理搭配饮食,有助于维持健康状态。