吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.高含量钠:外卖食品通常含有较高的钠量,过量摄入钠会导致血压升高,引起头晕和太阳穴紧绷等症状。健康成人每日建议摄入钠量不应超过2300毫克,而许多外卖菜品可能远超此标准。
2.味精(谷氨酸钠):某些外卖菜品中可能添加了大量味精,部分人群对味精敏感,可能会出现所谓的“中餐馆综合征”,表现为头晕、肌肉紧张甚至心悸。
3.防腐剂及色素:一些外卖食品可能含有防腐剂和人工色素,这些化学物质对部分人群同样可能引发不良反应,包括头晕和紧张感。
4.脂肪和糖分过高:高热量、高糖分的菜品会导致身体短时间内能量快速增加,随后能量骤降,引发低血糖反应和不适症状,如头晕。
5.个体差异:每个人对不同食物成分的耐受程度不同,可能是对某些食材或调味料过敏或不耐受。
如频繁出现这种情况,应考虑减少外卖摄入,选择低钠、无味精的健康饮食,并关注自身对某些食物成分的敏感性。如果症状持续或加重,建议就医检查排除其他潜在健康问题。