武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.鸡蛋汤富含高质量蛋白质,对于提高免疫力有积极作用。每100克鸡蛋中大约含有13克蛋白质,能够为身体提供所需的能量和营养物质,有助于对抗感染。
2.鸡蛋汤易于消化吸收,非常适合发热状态下的宝宝食用。处于发热中的宝宝往往胃口较差,而鸡蛋汤不仅味道鲜美,还容易被消化系统吸收,不会对胃肠道造成过大负担。
3.鸡蛋汤可以补充水分和电解质。发热期间,宝宝通常会出汗较多,容易失去大量水分和电解质。鸡蛋汤中的液体部分能够有效补充水分,同时提供钠、钾等重要的电解质,预防脱水和电解质紊乱。
鸡蛋汤的制作要清淡,避免添加过多的盐和油脂,可以加入少量的蔬菜增加营养价值。若宝宝对鸡蛋过敏,则需避免食用鸡蛋制品。
适量食用鸡蛋汤不仅不会加重病情,还能为宝宝提供必要的营养支持,有助于更快恢复健康。