血脂高的情况下能否食用麦麸

2025-04-10
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沈赟副主任医师

南京市第一医院 内分泌科

病情分析:在血脂高的情况下,可以适量食用麦麸,因为麦麸含有丰富的可溶性和不溶性膳食纤维,对血脂管理有一定益处。

1.麦麸中的可溶性纤维可以帮助降低血液中的胆固醇水平。研究表明,每天摄入5到10克可溶性纤维可以将低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)降低约5%至11%。

2.麦麸富含的不溶性纤维有助于改善肠道健康,促进消化系统的正常运作。每30克麦麸中大约含有9克膳食纤维,这对于每天推荐的25至30克纤维摄入量起到了积极作用。

3.食用膳食纤维丰富的食物如麦麸,还可能对体重控制有积极影响,从而间接有助于血脂管理。

尽管麦麸有上述好处,但应注意适量食用,以免引起胃肠不适,如腹胀或腹泻。适度增加膳食纤维的摄入,并结合其他健康饮食选择,有助于维持良好的血脂水平。

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