芥蓝吃了有哪些作用

病情分析：芥蓝是一种营养丰富的蔬菜，它含有多种维生素和矿物质，具有提供丰富的营养、促进消化、抗氧化、降低胆固醇、改善免疫力作用。

1.提供丰富的营养：芥蓝富含维生素C、钙、铁、叶酸等营养素，可以帮助身体保持健康。

2.促进消化：芥蓝中含有丰富的纤维素，可以促进肠道蠕动，增加粪便体积，预防便秘。

3.抗氧化：芥蓝富含类黄酮等抗氧化物质，可以减少自由基对身体细胞的损伤，预防多种慢性疾病。

4.降低胆固醇：芥蓝中含有大量的纤维素和植物甾醇，可以降低血清胆固醇水平，预防心脑血管疾病。

5.改善免疫力：芥蓝中含有多种维生素和矿物质，可以提高机体的免疫力，预防感染和疾病。

总之，经常食用芥蓝对身体有益，但芥蓝有时会引起肠胃不适，因此在食用前要确保彻底清洗，并适量食用。