芥蓝都有哪些营养

病情分析：芥蓝是一种非常健康的蔬菜，营养丰富。芥蓝主要的营养成分包括维生素C、叶酸、纤维素等，具体如下：

1.维生素C：芥蓝富含维生素C，有助于提高免疫力和预防感冒。

2.叶酸:芥蓝也是叶酸的良好来源之一，对于孕妇和胎儿的发育至关重要。

3.纤维素：芥蓝中的纤维素有助于消化和减少便秘，同时也有助于控制血糖和降低胆固醇水平。

4.钾：芥蓝富含钾，可以帮助维持心脏健康并降低血压。

5.硒：芥蓝也含有适量的硒，有助于支持身体健康和预防某些慢性病。

除此之外，芥蓝还含有其他的营养成分，例如维生素K、维生素A、镁等。