武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.水果:
苹果:每100克苹果含有约52千卡的热量,几乎不含脂肪。
橙子:每100克橙子含有约47千卡的热量,脂肪含量低。
草莓:每100克草莓仅含有约32千卡的热量,脂肪含量极低。
2.蔬菜:
西兰花:每100克西兰花含有约34千卡的热量,脂肪含量极低。
菠菜:每100克菠菜含有约23千卡的热量,几乎不含脂肪。
黄瓜:每100克黄瓜含有约16千卡的热量,脂肪含量非常低。
3.全谷类:
燕麦:每100克燕麦含有约68千卡的热量,脂肪含量适中但总体较低。
糙米:每100克糙米含有约110千卡的热量,脂肪含量较低。
全麦面包:每片(约28克)全麦面包含有大约70千卡的热量,脂肪含量较少。
4.瘦肉和鱼类:
去皮鸡胸肉:每100克去皮鸡胸肉含有约165千卡的热量,脂肪含量较低。
鳕鱼:每100克鳕鱼含有约82千卡的热量,脂肪含量低。
瘦牛肉:每100克瘦牛肉含有约250千卡的热量,脂肪含量相对其他部位低。
选择低脂肪低热量的食物有助于保持健康,但也需注意均衡饮食。多样化的饮食结构不仅能提供充足的营养,还能预防各种慢性疾病。