牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.黑芝麻:
含有丰富的维生素E和钙,促进骨骼健康和皮肤健康。
富含镁,有助于降低血压,支持心血管健康。
含有抗氧化物质,如芝麻酚,帮助抵抗自由基损伤。
2.核桃:
每100克核桃含65克脂肪,其中大部分为不饱和脂肪,有助于降低坏胆固醇水平。
含有约15克蛋白质,支持肌肉修复和生长。
富含ω-3脂肪酸,有助于提高认知功能和减轻炎症。
3.山药:
含有约20%淀粉,属于低脂肪食材,有助于提供持久能量。
含有膳食纤维,可以促进消化健康,预防便秘。
含有植物雌激素,可能有助于缓解更年期症状。
4.桑葚:
每100克桑葚提供大约43毫克维生素C,有助于增强免疫功能。
含有铁元素,支持红细胞生成和氧气输送。
含有花青素,具有抗氧化特性,帮助改善血液循环和保护心脏。
这几种食品各有独特的营养成分,有助于维护整体健康,包括心脏、大脑、骨骼以及免疫系统等方面。适量摄入,各营养素相互补充,以优化身体机能。