维生素c的蔬菜水果有哪些

病情分析：许多蔬菜和水果都富含维生素C，以下是一些常见的维生素C来源：

1.柑橘类水果：橙子、柠檬、葡萄柚和柑橘等。这些水果不仅味道鲜美，而且每100克橙子含有大约53毫克的维生素C。

2.浆果类：草莓、蓝莓和树莓等。其中草莓的维生素C含量较高，每100克草莓含有约59毫克维生素C。

3.热带水果：猕猴桃、菠萝、芒果和木瓜。这些水果通常风味浓郁，如猕猴桃每100克含有约93毫克的维生素C。

4.十字花科蔬菜：西兰花、花椰菜和甘蓝菜等。这类蔬菜不仅对健康有益，其中西兰花每100克含有约89毫克的维生素C。

5.辣椒：无论是红色、绿色还是黄色辣椒，都含有丰富的维生素C。红辣椒尤其突出，每100克红辣椒含有约190毫克的维生素C。

6.西红柿和马铃薯：虽然不是高浓度来源，但也是不错的选择。例如，每100克西红柿含有约20毫克的维生素C。

在饮食中加入这些食物，能够有效提高维生素C的摄入，有助于增强免疫功能、促进铁吸收以及维护皮肤健康。确保均衡饮食，以满足日常营养需求。