武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.促进消化:薄荷菜含有的薄荷醇能够放松胃肠道平滑肌,帮助减轻消化不良、腹胀和胀气等症状。薄荷的香气可能在一定程度上刺激唾液和消化液的分泌,有助于提高消化效率。
2.缓解呼吸道不适:薄荷具有清凉的特性,常用于缓解咽喉痛、鼻塞和咳嗽等呼吸道不适。薄荷蒸汽可促进黏液排出,有助于改善呼吸功能。
3.提供抗氧化作用:薄荷富含维生素A、C以及其他抗氧化物质,这些成分能够中和自由基,保护细胞免受氧化损伤,从而可能降低某些慢性疾病的风险。
4.心理放松:薄荷的芳香具有舒缓神经的效果,能够帮助降低压力和焦虑水平,提升心情。
食用薄荷菜可以为健康带来诸多好处,然而需注意过量摄入可能引起胃部不适或过敏反应。
