管蔚副主任医师
江苏省人民医院 普通外科
1.热量:每100克人参果大约含有30-40千卡的热量,相比于其他高热量零食或水果,如香蕉(大约90千卡/100克)和牛油果(大约160千卡/100克),人参果的热量相对较低。
2.碳水化合物:人参果的碳水化合物含量较低,每100克人参果含有大约7-9克碳水化合物,有利于控制血糖水平。
3.纤维素:每100克人参果含有约2-3克膳食纤维,有助于促进消化系统健康,预防便秘。
4.维生素和矿物质:人参果富含维生素C、维生素A和钾等营养成分,这些物质能够增强免疫力和心血管健康。
人参果是低热量、高营养的水果,适合想要保持体重或控制热量摄入的人群。其丰富的维生素和矿物质以及膳食纤维能够为身体提供必要的营养支持。