沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.玉米:
含糖量:约18.7%。
热量:每100克玉米提供约86千卡。
纤维素:富含膳食纤维,约占7.3%。
2.燕麦:
含糖量:约1.2%。
热量:每100克燕麦提供约389千卡。
营养成分:富含蛋白质和脂肪,其中蛋白质含量约为16.9%,脂肪含量约为6.9%。
3.小米:
含糖量:约0.6%。
热量:每100克小米提供约378千卡。
微量元素:富含铁、锌等微量元素,铁含量约为6.8毫克,锌含量约为3.1毫克。
玉米具有较高的含糖量,是能量的重要来源;燕麦因其低含糖量和高蛋白、高脂肪的特性,有助于提供持续的能量供应;小米虽然含糖量最低,但富含多种微量元素,利于促进身体健康。
