哪种食用油有调脂作用

病情分析：一些食用油可以对血脂有调节作用，例如橄榄油、芝麻油、葵花籽油、玉米油：

1.橄榄油：富含单不饱和脂肪酸，可以降低胆固醇和三酰甘油的水平，并提高“好”的HDL胆固醇的水平。

2.芝麻油：富含亚麻酸和维生素E，具有保护心脏血管、降低总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的作用。

3.葵花籽油：富含不饱和脂肪酸和亚麻酸，能降低坏胆固醇和三酰甘油的含量。

4.玉米油：富含不饱和脂肪酸和多种维生素，能够降低胆固醇和三酰甘油水平，并且对预防大脑和心脏疾病也有一定帮助。

虽然这些油对血脂有调节作用，但是摄入过多也会增加热量摄入和脂肪含量，影响身体健康。建议在日常饮食中适量食用，搭配健康的膳食结构和运动方式，达到调节血脂的目的。