武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.高糖分:
许多市售的水果干中通常添加了大量的糖分。高糖饮食会引起血糖和胰岛素水平的快速上升,从而促进皮脂腺分泌增加。这种油脂分泌过多容易阻塞毛孔,形成粉刺或痘痘。
2.高热量:
水果干的水分含量较低,因此相较于新鲜水果,热量密度更高。摄入过多的高热量食物会影响体内激素平衡,也可能诱发痤疮。
3.防腐剂和食品添加剂:
一些水果干在加工过程中添加了防腐剂、色素和其他食品添加剂。这些化学成分可能刺激皮肤,导致炎症反应,从而加重痘痘。
4.纤维含量较低:
虽然水果干仍保留了一部分的膳食纤维,但由于体积缩小,食用时较难控制摄入量。如果代替新鲜水果频繁食用,则可能导致膳食纤维摄入不足,肠道健康受影响,间接影响皮肤状况。
为了减少因食用水果干引起的痘痘问题,建议选择无添加糖分和防腐剂的天然水果干,并且适量食用。保持均衡饮食,多摄取新鲜水果和蔬菜,有助于维持皮肤健康。