海参泡发后蒸几分钟才能吃

海参在泡发之后，一般情况下蒸到合适的温度就可以吃，没有严格的蒸煮时间要求。海参作为无脊椎动物，它的营养价值非常高，在制作的时候首先要将它清洗干净，再泡发焯水，通常需要煮40分钟左右的时间，如果完全蒸熟之后没有被二次污染，在吃之前不用长时间的煮。

在平时生活中适当的吃海参对人体健康也有帮助，其中包含多种氨基酸、脂肪酸和人体所必需的微量元素和大量的蛋白质，可以补充人体所需要的营养物质。但是在吃海参的时候也需要注意，肠胃功能紊乱的人不适合吃，避免出现消化不良的症状。而且它属于高嘌呤的食物，所以高尿酸血症、痛风的人也不适合吃，否则会导致关节疼痛。