武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.维生素A:这种维生素对于保持良好的视力至关重要。它在预防夜盲症和干眼症方面具有重要作用。富含维生素A的食物包括胡萝卜、菠菜和甜薯。
2.维生素C和E:这些抗氧化剂有助于保护眼睛免受自由基损害。柑橘类水果(如橙子)和坚果(如杏仁)是这两种维生素的良好来源。
3.ω-3脂肪酸:对眼睛的发育和健康至关重要,有助于降低干眼症的风险。鱼类,如鲑鱼和金枪鱼,是ω-3脂肪酸的丰富来源。
4.锌:这种矿物质有助于将维生素A从肝脏运输到视网膜中,从而促进视紫红质的生成。牡蛎和瘦肉是锌的优良来源。
5.叶黄素和玉米黄质:这两种类胡萝卜素在过滤蓝光和维护眼睛健康方面发挥作用。绿叶蔬菜如甘蓝和菠菜富含这些营养素。
虽然营养支持对于眼部健康很重要,但并不能替代专业的眼科检查和管理措施。应定期带儿童进行视力检查,以便及时发现和处理视力问题。