武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
DHA是一种重要的Omega-3脂肪酸,主要存在于海产品中。为了增加DHA的摄入,可以考虑以下食物:
1.深海鱼类:
鲑鱼:每100克鲑鱼约含有1.5至2.5克的DHA。
金枪鱼:每100克金枪鱼可以提供约0.2至1克的DHA。
沙丁鱼:每100克沙丁鱼大约含有0.5至1.5克的DHA。
2.其他海鲜:
虾:虽然虾的DHA含量比大多数鱼类低,但其仍是富含DHA的选择之一,每100克虾含有约0.2至0.5克。
扇贝:每100克扇贝中含有约0.1至0.3克的DHA。
3.藻类:
藻油:这是植物性DHA的良好来源,通常被加工成营养补充剂,每克藻油补充剂能提供可观的DHA。
4.强化食品:
某些鸡蛋和牛奶被添加了DHA,这些强化食品可以为日常饮食提供额外的DHA。
选择富含DHA的食物可以帮助支持脑健康和心血管功能。在饮食中适当增加这些食物,能够有效提高DHA摄入量。
