沈赟 副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.牛奶的脂肪:普通纯牛奶中含有约3%至4%的脂肪,其中饱和脂肪占较大比例。饱和脂肪会使低密度脂蛋白胆固醇水平升高,从而可能导致血脂稠度增加。
2.营养成分:牛奶富含钙、维生素D等营养成分,这些成分有助于骨骼健康,但不直接影响血脂稠度。
3.研究结果:一些研究表明,适量饮用低脂或脱脂牛奶可能对心血管健康有益,但未必能显著降低血脂浓度。
选择低脂或脱脂牛奶能够避免摄入过多饱和脂肪,同时结合其他健康饮食和生活方式更有效管理血脂水平。