王尧 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量摄入:外卖餐点通常含有较多的热量和脂肪。例如,一份普通的快餐汉堡套餐可能包含超过1000卡路里的热量,而一碗家常烹饪的汤面可能仅有约300-400卡路里。这种差异会对减肥产生显著影响。
2.营养不均衡:外卖食品往往缺乏足够的蔬菜、水果和全谷物,而富含加工肉类、糖分和钠。长期食用这类食物可能导致营养失衡,进而影响身体代谢功能,不利于减肥。
3.饮食习惯:经常订购外卖可能会促使人们形成不健康的饮食习惯,比如偏爱油炸食品或甜食。这些习惯会增加额外的热量摄入,不利于体重控制。
4.方便性诱惑:外卖的便利性使得人们更容易选择不健康的选项,而不是花时间准备更健康的自制餐食。这样会降低膳食中纤维、蛋白质等关键营养素的摄入,对减肥不利。
在减肥过程中,合理规划饮食,尽量减少外卖食品的摄入,选择低热量、高营养价值的自制餐食,将有助于实现更好的体重管理和健康目标。
