王尧 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.身体在夜间处于禁食状态,早晨摄入营养物质有助于唤醒新陈代谢机制。此时进食可以提高基础代谢率,使身体更有效地利用能量。
2.在起床后一小时内吃早餐,有助于调节血糖水平,防止由于空腹时间过长而导致血糖下降。这种调节作用对控制食欲和防止暴饮暴食至关重要。
3.适时进食早餐与改善认知功能和提高注意力相关,尤其对于学生和需要高度集中注意力的工作者而言,早餐能够显著提升上午的工作效率。
4.一项研究发现,不吃早餐的人更容易出现胰岛素抵抗问题,这可能与肥胖和2型糖尿病的风险增加有关;而及时进食早餐可以降低这些健康风险。
起床后尽快——通常是在一小时内——进食早餐可以有效支持新陈代谢,提高能量水平和整体健康状态。保持均衡营养的早餐尤为重要,这样才能确保身体获得维持正常运转所需的各种营养素。