魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.新陈代谢:早餐是一天中的第一餐,它能够唤醒身体的代谢系统,使其更加高效地运作。如果长期不吃早餐,可能导致基础代谢率下降,因为身体会进入一种节约能量的状态,以应对长时间的能量不足。
2.肥胖风险:不吃早餐的人肥胖的概率是正常人的四到五倍。这是因为在没有足够能量摄入时,身体可能倾向于储存脂肪以备后续能量需求。同时,由于早餐缺失,有些人可能会在午餐或晚餐时摄入过多的食物,造成热量摄入超过消耗,进而增加体重。
3.营养补充:早餐应该包含丰富的营养成分,包括碳水化合物、蛋白质和健康脂肪,这些元素可以促进大脑功能和维持全天的精力。选择全谷物面包、鸡蛋、牛奶或坚果等食品,可以有效补充体内的营养需求。
通过每天摄取一顿营养丰富的早餐,不仅有助于提升代谢效率,还有助于控制体重和改善整体健康状况。