杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.促进心血管健康:亚麻籽油富含α-亚麻酸,这是一种ω-3脂肪酸。研究表明,摄入足够的ω-3脂肪酸有助于降低胆固醇水平,从而减少心脏病风险。每日摄入约1-2汤匙的亚麻籽油可能对维持心血管健康有积极作用。
2.改善消化系统功能:亚麻籽油具有润滑肠道的作用,可以帮助缓解便秘。同时,其抗炎特性也有助于保持消化道的健康。
3.支持皮肤健康:亚麻籽油中丰富的必需脂肪酸有助于维持皮肤屏障功能,保持皮肤水分和弹性。适量食用亚麻籽油,可以改善皮肤的干燥和其他问题。
4.帮助调节激素平衡:亚麻籽油中的植物雌激素成分木酚素有助于更年期女性调节激素水平,从而缓解更年期症状。
在饮食中适量添加亚麻籽油可以带来多方面的健康益处,但应注意控制摄入量,并选择冷压初榨的产品以保证有效成分的活性。