发芽谷物营养价值高吗

病情描述: 请问发芽谷物营养价值高吗?

医生回答(1)

尹德海主任医师

中国医学科学院北京协和医院 中医科

病情分析:发芽谷物的营养价值比较高,一般在选择发芽谷物之后,可以帮助起到针对疾病预防的效果,还可以帮助起到促进减肥的功效,但该类食物目前具体的效果也是因人而异的,由于发芽谷类中所含有的粗纤维比较丰富,所以可以帮助起到促进肠胃蠕动的效果,另外发芽谷物也常用于面包,薯条和意大利面等食物的制作,在制作之后的具体效果也是与制作厂家有关的。2022-03-31