武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.南瓜子:每100克南瓜子中含有7.64毫克锌,是一种富含锌的坚果。南瓜子还含有丰富的镁和不饱和脂肪酸,有助于心脏健康。
2.松子:每100克松子中含有6.45毫克锌。松子还富含维生素E,这对皮肤和免疫系统都有益处。
3.腰果:每100克腰果中含有5.35毫克锌。腰果同样是良好的镁和铁的来源,对骨骼和血液健康有帮助。
适量摄入这些坚果可以有效补充锌元素,同时也能获取其他营养成分。然而坚果中的热量较高,应控制食用量以避免过量摄入热量。