武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.碳水化合物:芒果富含碳水化合物,其中包括果糖、葡萄糖和纤维素等。
2.维生素C:芒果是一种富含维生素C的水果,每100克新鲜芒果中含有约46毫克的维生素C。
3.维生素A:芒果也富含维生素A,每100克新鲜芒果中含有约765微克的维生素A。
4.膳食纤维:芒果中含有大量的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,有利于排便。
5.矿物质:芒果还富含钾、镁、铁和钙等矿物质,对身体健康有益。
6.抗氧化物质:芒果中含有多种抗氧化物质,如类胡萝卜素、黄酮类化合物等,可以保护身体免受自由基伤害。