吃鸡蛋有什么好处

病情描述: 吃鸡蛋有什么好处

医生回答(1)

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:吃鸡蛋有很多好处,以下是一些常见的优点:

1.营养丰富:鸡蛋是一种营养丰富的食品,含有高质量的蛋白质、维生素、矿物质和脂肪等。

2.增强肌肉:鸡蛋中的蛋白质是肌肉建设的重要组成部分,并可以帮助身体修复受损的肌肉组织。

3.促进身体健康:鸡蛋中的维生素B12和叶酸可以帮助维持健康的神经系统和红血细胞形成。

4.改善视力:鸡蛋中的营养素——叶黄素和玉米黄素能够帮助保护眼睛免受自由基的伤害,从而改善视力健康。

5.降低心血管疾病风险:鸡蛋中的胆固醇水平较高,但是其它营养素的作用可以降低心血管疾病风险,如利用鸡蛋代替高饱和脂肪饮食中的一部分,也可以帮助降低胆固醇水平。

总之,适量地吃鸡蛋有着多种好处,但是如果您有特殊的健康状况或对某些药物过敏,最好先咨询医生再选择是否食用。

2023-06-21