魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.蛋白质:鸡蛋、牛奶、酸奶和瘦肉是优质蛋白质的良好来源。蛋白质是构成肌肉和骨骼的重要成分,尤其是在儿童和青少年快速生长期内至关重要。
2.钙:钙有助于骨骼强健,牛奶、奶酪和绿色叶菜如菠菜都是很好的钙来源。如果对乳制品过敏或不耐受,可以选择强化钙的植物奶或其他补充剂。
3.维生素D:维生素D能够促进钙在体内的吸收,鱼类(如鲑鱼、沙丁鱼)、蛋黄,以及经常接受日照对于获取足够的维生素D非常重要。
4.锌:锌对生长发育起着重要作用。坚果、瘦肉和豆类中都含有丰富的锌。
5.纤维和复杂碳水化合物:全谷物面包、燕麦片和水果不仅提供能量,还能维持消化系统的健康,使身体更有效地利用营养。
6.维生素C:这个维生素可以促进胶原蛋白的生成,对骨骼和软骨的健康同样关键。水果如橙子、草莓和西兰花都含有丰富的维生素C。
均衡饮食能够为身体提供必需的营养素,从而支持正常的生长发育。与此相关的生活方式因素,如充足的睡眠和适当的体育锻炼,也同样重要。
