王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.鱼肉的卡路里含量较低。每100克普通鱼肉大约含有100-200大卡的热量,这比同等重量的红肉或加工食品要低,帮助减少日常总热量摄入。
2.富含优质蛋白质。100克鱼肉通常含有20克左右的蛋白质,能够增强饱腹感,减少过度饮食的可能性。同时,增加蛋白质摄入有助于维持肌肉质量,在减肥过程中防止基础代谢率的下降。
3.含有Omega-3脂肪酸。某些鱼类如三文鱼和鲭鱼富含Omega-3脂肪酸,有助于改善新陈代谢,通过调节体内脂肪积累来支持减肥。
4.鱼肉还提供多种微量元素和维生素,包括维生素D、B12和碘,对整体健康和新陈代谢功能有积极作用。
在减肥过程中,单靠一种食物难以达到理想的效果。应注意保持均衡饮食和适量运动,以实现持久的体重管理和健康收益。