魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.代谢速度因人而异:酒精的代谢速度主要取决于肝脏的功能,而这又受到个体的性别、年龄、体重和健康状况的影响。例如,男性通常比女性代谢酒精更快;年轻人通常比老年人代谢得更有效率。
2.酒精含量:一杯啤酒的标准酒精含量是约5%,这相当于14克纯酒精。肝脏平均每小时可以代谢约8克到12克的纯酒精,因此一杯啤酒大约需要1到2小时才能完全代谢。
3.饮酒时的状态:空腹时饮酒会加速酒精吸收,使其进入血液的速度更快,从而增加肝脏的负担。与食物一起摄入酒精则可以减缓其吸收速度,使代谢过程更加平稳。
4.慢性因素:长期饮酒者可能会出现肝功能受损,这会减慢酒精代谢速度。一些药物或健康状况也可能影响酒精代谢,如同时服用某些药物或患有肝病。
在考虑饮酒后进行活动时,需留意酒精在体内的残留时间,以确保安全。