沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.黑鱼每100克含有约60-80毫克嘌呤,属于中低嘌呤食物。
2.高尿酸患者每日嘌呤摄入应保持在150毫克以下,食用黑鱼时需注意总量。
3.除了嘌呤,建议多补充水分,有助于尿酸排泄。
4.避免搭配高嘌呤食物如动物内脏、部分海鲜等。
饮食控制只是管理尿酸水平的一部分,平衡膳食和健康生活方式同样重要。