酵母的营养高吗

病情分析：酵母也是富含营养的，比如其中包括蛋白质、碳水化合物，含有脂类物质，而且酵母中富含多种维生素、矿物质、酶类物质等。酵母中所富含的抗氧化物质可以起到保护肝脏的效果，针对肝脏损伤的患者非常适合，而且还具有解毒的功效。酵母中的各种矿物质元素，比如硒元素等，具有抗肿瘤抗衰老，而且还可以抗癌，具有预防动脉硬化可以增强人体的免疫力等。酵母中所富含丰富的维生素b，可以满足人体对维生素的需求，可以对造血功能，心血管系统缓解压力方面有很大的帮助。2023-05-06