武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.丰富的营养成分:海鱼富含高质量蛋白质、维生素D、B12、硒和Omega-3脂肪酸等营养成分。这些营养成分可以帮助维持身体健康、保护心血管系统、增强免疫力等。
2.对大脑发育有益:Omega-3脂肪酸是人体不能自行合成的必需脂肪酸,而海鱼是Omega-3脂肪酸的重要来源之一。研究表明,Omega-3脂肪酸对胎儿和婴儿的大脑发育有益,也能够减缓老年人智力下降的速度。
3.有助于预防慢性疾病:一些研究表明,摄入足够的Omega-3脂肪酸可以降低心脏病、中风、糖尿病等慢性疾病的风险。
4.改善心情:Omega-3脂肪酸还可以改善心情,减轻抑郁症状。
5.增强骨骼健康:维生素D是骨骼健康所必需的营养成分之一,而海鱼是维生素D的良好来源。摄入足够的维生素D有助于预防骨质疏松症等骨骼相关疾病。
总的来说,吃海鱼对人体健康有益处,但是也需要注意食用量和品种选择,以及避免含有污染物质如汞等的海鱼。