巴旦木摄入是否会引起胆固醇升高

病情分析：巴旦木的摄入不会引起胆固醇升高，相反，还有助于改善血脂水平。

1.巴旦木中含有丰富的不饱和脂肪酸，这类脂肪在人体内有助于降低低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C），即“坏”胆固醇，而提升高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C），即“好”胆固醇。这种脂肪酸的比例约占巴旦木总脂肪的70%以上。

2.研究表明，每日食用大约42克巴旦木可以显著降低总胆固醇和LDL-C水平，同时保持体重不变。这是因为巴旦木富含膳食纤维和植物甾醇，这些成分也有助于降低胆固醇吸收。

3.一项对多项临床试验的分析显示，巴旦木的摄入与心血管健康之间存在正相关关系，其有助于降低心脏病风险因素。

适量食用巴旦木不仅不会导致胆固醇升高，还能为改善胆固醇水平提供有益的支持。需要注意控制每日摄入量，以避免过量热量摄入。