吃坚果有什么作用

2024-05-08
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:吃坚果有很多好处,比如保护心脏、提高免疫力、促进消化、控制体重、改善大脑功能等,具体分析如下:

1.保护心脏:坚果富含单不饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸、维生素E、镁等营养物质,这些成分有助于降低胆固醇、改善血液循环,从而保护心脏健康。

2.提高免疫力:坚果中含有多种抗氧化物质,如硒、锌、维生素C等,可以增强身体的免疫能力,预防感染和疾病。

3.促进消化:坚果中富含纤维素和蛋白质,可以促进肠道蠕动,帮助消化食物,预防便秘等问题。

4.控制体重:虽然坚果的热量较高,但它们也具有饱腹感,可以让人们更容易控制饮食量,减少过度摄入其他高热量食物。

5.改善大脑功能:坚果中富含多种营养物质,如蛋白质、脂肪酸、维生素E等,这些成分有助于维持神经系统健康,改善大脑认知功能。

总的来说,吃适量的坚果对人体非常有益,但要注意热量和摄入量的控制。

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