武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.谷物:
米饭、小麦和燕麦等。
这些食物通常在100克中含有约70-80克的碳水化合物。
2.蔬菜:
马铃薯、玉米和豌豆等。
含量相对较低,每100克约15-20克。
3.水果:
香蕉、苹果和葡萄等。
每100克可提供约10-20克。
4.豆类:
扁豆、鹰嘴豆等。
每100克大约有60克左右。
摄入适量的碳水化合物对于维持正常代谢和提供能量至关重要。注意选择复杂碳水化合物,如全谷物和蔬菜,以获得更多的纤维和营养。