魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量控制:减肥的关键在于摄入的热量应低于消耗的热量。普通白面包每片约有70-100卡路里,选择面包时应根据每日总热量预算调整食用量。
2.全麦与精制面包:全麦面包含有较多的膳食纤维,有助于增加饱腹感,从而减少总体热量摄入。相比之下,精制面包则缺少纤维和营养素,容易导致血糖波动,引起更快的饥饿感。
3.添加成分:部分面包中可能含有高糖、高脂的添加成分,如糖浆、黄油等。这些成分会额外增加卡路里摄入,因此在购买时需要仔细查看营养标签,选择低糖、低脂的选项。
4.食用搭配:面包可以与蛋白质(如鸡蛋、瘦肉)、健康脂肪(如牛油果)搭配,增加营养的同时也能延长饱腹感,帮助控制总热量摄入。
选择全麦面包并注意其营养成分表,合理搭配其他食物,将有助于在不影响减肥效果的前提下满足对面包的需求。