抹茶粉发霉后误食该如何处理

2025-07-15
ⓘ 提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快线下就医

牛崇峰主任医师

南京市第一医院 中医针灸科

病情分析:误食发霉的抹茶粉可能会导致不适,主要是由于真菌产生的毒素。以下是处理步骤:

1.停止摄入:一旦意识到摄入了发霉的抹茶粉,应立即停止进一步摄入,以减少对身体的潜在伤害。

2.观察症状:常见的不适症状包括恶心、呕吐、腹泻和腹痛。如果出现这些症状,建议密切观察。如果症状轻微且短暂,可能无需特殊处理。

3.喝水:饮用适量的水有助于稀释胃中的毒素,并促进体内代谢物的排出,但应避免过量饮水,以免加重呕吐或引起其他不适。

4.就医咨询:如果出现严重症状,如持续性呕吐、剧烈腹痛、发烧或其他系统性反应,应及时就医。医生可能需要了解摄入的具体情况以便进行评估和治疗。

5.防止再次发生:检查储存环境及抹茶粉的保质期,确保干燥、阴凉的储存条件是防止发霉的有效措施。

注意保持食品储存环境的清洁与干燥,定期检查食品的新鲜度与保质期。

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