晚餐时能否饮用抹茶粉

2025-05-25
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吕涛副主任医师

江苏省人民医院 中医科

病情分析:饮用抹茶粉在晚餐时是可以的,但需要注意摄入量和个人对咖啡因的敏感程度。

1.抹茶粉含有一定量的咖啡因。通常每克抹茶粉约含30毫克咖啡因,而一杯抹茶一般使用2到4克抹茶粉。一杯抹茶可能含有60到120毫克咖啡因,与一杯普通的绿茶相似。对于一些人来说,晚上摄入过多的咖啡因可能会影响睡眠质量。

2.除了咖啡因外,抹茶还富含抗氧化剂,如儿茶素,这些成分对心血管健康和新陈代谢都有潜在益处。但晚餐时饮用可能不适合所有人,尤其是对咖啡因敏感的人群。

3.抹茶粉中含有较高的铁吸收抑制物质。与含铁丰富的食物同时食用,可能会减少铁的吸收。患有缺铁性贫血的人应谨慎选择饮用时间。

晚餐时饮用抹茶粉是可以的,但须控制摄入量,并注意避免与某些食物同食以确保营养吸收。

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