徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.抗氧化剂丰富:抹茶富含儿茶素,这是一种强效抗氧化剂,有助于减少体内自由基的损伤。
2.咖啡因含量:抹茶含有适量的咖啡因,较高的摄入可能导致一些人出现心悸或睡眠困难,尤其是在对咖啡因敏感的人群中。
3.消化影响:虽然抹茶能够促进新陈代谢,但在空腹状态下饮用可能会刺激胃黏膜,建议对胃敏感者适量摄入或与食物同时饮用。
4.营养吸收:抹茶中的维生素和矿物质对于整体健康有益,并且可以帮助增强免疫系统功能。
适量饮用抹茶粉通常是安全的,尤其是当它成为健康饮食的一部分时。但需根据个人健康状况和对咖啡因的敏感度来调整摄入量,以避免潜在的不良反应。