魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.红枣的营养成分中,每100克可食部分约含有0毫克胆固醇,说明其本身并不增加体内胆固醇。
2.红枣富含膳食纤维,其含量约为每100克3.5克。膳食纤维能够促进肠道健康,并可能帮助降低血液中的低密度脂蛋白,也就是“坏”胆固醇。
3.红枣还含有丰富的抗氧化物质,如多酚类,这些成分通过减少氧化应激可能帮助改善心血管健康。
4.由于红枣含糖量较高,每100克大约含有60-70克糖,因此建议在食用时控制摄入量,以免引发血糖升高等其他健康问题。
适量食用红枣在胆固醇管理方面无显著负面影响,但需注意摄入总量和整体饮食均衡。
