沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.腰果富含不饱和脂肪酸,这类脂肪酸被认为对心血管健康有益,能够帮助降低低密度脂蛋白胆固醇(俗称“坏”胆固醇)的水平。这对于血脂异常的人群来说,是一个积极的因素。
2.腰果含有丰富的纤维素与植物甾醇,这些成分在一定程度上也有助于改善血脂情况。其中,植物甾醇通过抑制胆固醇的吸收起到降胆固醇的作用。
3.腰果的热量较高,每100克腰果约含553千卡热量。对于血脂高的人群来说,虽然腰果具有潜在的健康益处,但应控制摄入量,以避免因过多摄入热量而导致体重增加,进而加重血脂问题。
4.建议每天控制腰果摄入量在20-30克左右,以获取其健康益处的同时,避免热量过剩带来的负面影响。
适量食用腰果可能对血脂管理有益,但需注意热量控制以避免不良影响。