白内障术后的老人应吃什么

病情分析：白内障手术后的老人应注意饮食以促进恢复，建议多摄入富含维生素和矿物质的食物，增加蛋白质摄入，同时控制糖分和脂肪。

1.维生素C和E：这些抗氧化剂有助于眼睛的愈合与保护。建议多吃橙子、草莓、猕猴桃、西兰花、菠菜和坚果等食品。

2.锌：有助于视网膜健康，丰富来源包括瘦肉、海鲜（如牡蛎）、豆类和全谷物。

3.叶黄素和玉米黄质：这两种成分对眼睛健康非常重要，可以通过深绿色叶菜、鸡蛋、玉米和柑橘类水果来获取。

4.Omega-3脂肪酸：可能有助于减轻炎症并支持眼部健康，推荐食用鱼类（如三文鱼、鲱鱼）、亚麻籽和核桃。

5.高蛋白质食物：蛋白质有助于组织修复，宜选择瘦肉、禽类、鱼类、豆腐及乳制品。

6.足够的水分：适当的水分摄入有助于代谢废物排出和身体功能的正常运作。

应避免过量摄入糖分和高脂食物，以免影响整体健康。合理均衡的饮食不仅能促进术后康复，还能改善总体健康状况。