豌豆中都含有什么营养元素呢

病情描述: 豌豆中都含有什么营养元素呢?

医生回答(1)

尹德海主任医师

中国医学科学院北京协和医院 中医科

病情分析:豌豆含有优质蛋白质,粗纤维,各种维生素,胡萝卜素等营养物质,豌豆还含有钙、铁、钾等微量元素。在日常饮食中食用豌豆后可以帮助骨骼更加健壮,能够保护人的肝脏功能,帮助降低血脂,增强饱腹感,还可以起到减肥瘦身的作用。豌豆还能够增强人的免疫力,提高抗病能力,还具有护目保肝、清洁肠道的作用,食用豌豆对身体有很多好处。2022-05-09