发布于:2023-06-25
夏骏副主任医师
江苏省中医院 呼吸科
预防H7N9禽流感的核心是减少活禽接触、做好手卫生与食品安全。避免前往活禽市场,不接触病死禽类,禽肉蛋类彻底煮熟,接触禽类后规范洗手,出现发热及呼吸道症状及时就医并告知禽类接触史。
1、减少活禽接触:H7N9禽流感病毒主要通过呼吸道或密切接触感染禽类及其分泌物、排泄物传播。避免进入活禽交易市场,不购买、不饲养、不宰杀来源不明的活禽,尤其是病禽或死禽。农村地区家禽养殖应做到人禽分离,禽舍定期清洁。
2、规范手卫生:接触禽类或其粪便后,立即用肥皂和流动水洗手至少40秒。若无洗手条件,可使用含酒精的免洗洗手液。洗手前避免触摸口、鼻、眼。
3、食品安全处理:禽肉和蛋类需彻底煮熟,中心温度达到70摄氏度以上并持续加热。处理生禽肉时使用专用砧板和刀具,处理后用沸水消毒。不食用半熟禽肉、溏心蛋或含生蛋液的食品。
4、就医与报告:若出现发热(体温≥38摄氏度)、咳嗽、呼吸困难等症状,且在发病前10天内接触过禽类或去过活禽市场,应佩戴口罩立即就医,并主动告知医生接触史。早期使用神经氨酸酶抑制剂可降低重症风险,但需由医生评估后决定。
5、环境与个人防护:从事禽类养殖、运输、销售、屠宰的人员,工作时穿戴口罩、手套、工作服,工作结束后淋浴更衣。禽类粪便、垫料应集中无害化处理,避免直接排入水体。
根据中国国家卫生健康委员会2023年发布的《人感染H7N9禽流感诊疗方案》,H7N9禽流感潜伏期一般为7天以内,多数患者有活禽接触史。世界卫生组织2022年数据显示,自2013年首次报告以来,全球累计报告人感染H7N9禽流感实验室确诊病例1568例,其中死亡616例,病死率约39.3%。该数据提示,减少活禽暴露是降低感染风险的关键环节。
避免活禽接触、彻底煮熟禽肉蛋类、规范洗手,出现症状及时就医并告知接触史,是降低H7N9禽流感感染风险的有效方式。
不会,只要禽肉彻底煮熟。病毒在70摄氏度以上加热可灭活,食用熟透禽肉不构成感染途径。避免食用半熟或生禽肉制品。
接触活禽后需要隔离观察吗?不需要常规隔离,但需自我观察10天。若出现发热、咳嗽,立即就医并告知禽类接触史。无症状者无需特殊处理。
H7N9禽流感有疫苗可以预防吗?目前无人用H7N9禽流感疫苗上市。预防依靠减少暴露、手卫生和食品安全。季节性流感疫苗不能预防H7N9,但可减少合并感染风险。
去菜市场买菜如何预防H7N9禽流感?避免进入活禽交易区,不触摸禽类。购买冰鲜禽肉而非现宰活禽。回家后洗手,处理食材时生熟分开,禽肉彻底煮熟。
本文由夏骏医生参与编审,最后更新于:2026-09-27 内容仅供健康科普,不能替代医生诊疗意见,详情需遵医嘱[1] 国家卫生健康委员会. 人感染H7N9禽流感诊疗方案(2023年版). 北京: 国家卫生健康委员会, 2023.
[2] World Health Organization. Human infections with avian influenza A(H7N9) virus: cumulative number of confirmed human cases. Geneva: WHO, 2022.
[3] 中国疾病预防控制中心. 人感染H7N9禽流感预防控制指南. 北京: 中国疾病预防控制中心, 2021.
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