武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.健脾消食:木瓜和花生都具有健脾消食的作用,能够促进胃肠蠕动,增加消化液分泌,帮助消化和吸收食物。
2.补气养血:排骨富含蛋白质、钙质和铁质等微量元素,可以补充人体所需的营养成分,达到补气养血的作用。
3.润肺止咳:木瓜中含有丰富的维生素C和果胶等成分,有助于润肺止咳,缓解呼吸道炎症状。
4.美容养颜:木瓜中含有胡萝卜素、维生素C等多种抗氧化物质,可以抑制自由基对皮肤的损害,具有美容养颜的作用。
总之,木瓜花生排骨汤是一款营养丰富、滋补身体的好汤,适合肠胃虚弱、气血不足、免疫力低下等人群食用。