魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.牛奶中的营养成分:牛奶是优质蛋白质的来源,每100毫升牛奶大约含有3克蛋白质。牛奶中还含有丰富的钙、磷和多种维生素,如维生素D和维生素B2,有助于骨骼健康和能量代谢。
2.牛奶的糖分含量:牛奶含有乳糖,每100毫升牛奶大约含有4.8克乳糖。糖尿病患者需要注意乳糖的摄入量,以确保不会导致血糖骤然升高。
3.控制摄入量:建议糖尿病患者每天饮用牛奶不超过200-250毫升。同时,可选择低脂或脱脂牛奶,以减少脂肪摄入,从而更好地控制体重和血脂水平。
4.血糖监测:在饮用牛奶后,可以通过监测血糖变化来判断个人对乳糖的耐受程度,并根据实际情况调整摄入量。
适量饮用牛奶可以为糖尿病患者提供丰富的营养,但应注意控制摄入量,并结合个人的血糖状况进行合理调整。